煮込んだチキンライスの作り方
過去10日間、ネットワーク全体で人気のあるトピックとホットなコンテンツの中で、食料生産は依然として全員の注目の1つです。特に、シンプルで簡単に作られ、栄養価の高い栄養価の高い家庭料理は、多くの人に愛されています。今日は、チキンシチューライスを作る方法を詳細に紹介し、関連するデータと提案を添付して、誰もが簡単においしいチキンシチューを作るのに役立ちます。
1。煮込みチキンライスの材料の調製
チキンシチューライスを作るには、まず次の材料を準備する必要があります。詳細な成分リストと投与量の提案は次のとおりです。
フード名 | 投与量 | 述べる |
---|---|---|
チキンレッグミート | 300g | より良い味のために骨を履いている鶏の足を使用することをお勧めします |
米 | 2カップ | 普通のご飯で十分です、香りのよいご飯も使用できます |
ニンジン | 1 | カットして脇に置きます |
キノコ | 5つの花 | 乾燥キノコは事前に浸す必要があります |
タマネギ | 半分 | カットまたはさいの目に切る |
ジンジャー | 1つの小さなピース | スライス |
大豆を浸します | 2スプーン | 調味料用 |
喫煙 | 1スプーン | カラー調整用 |
調理ワイン | 1スプーン | 魚の匂いを取り除きます |
塩 | 適切な金額 | 個人的な好みに応じて調整します |
きれいな水 | 適切な金額 | イネの比率は約1:1.2です |
2。チキンシチューライスを作る手順
次に、詳細な制作手順があります。チキンシチューのご飯がおいしい味がし、ご飯が柔らかくてもちみがてであることを確認するために、次の方法に従ってください。
ステップ1:成分を処理します
1.鶏の脚を洗い、それを小さな断片に切り、調理ワイン、軽い醤油、生ingerスライスで15分間マリネします。
2。ニンジン、マッシュルーム、玉ねぎを切り、脇に置きます。
3。ご飯を洗い、10分間浸し、水を排出します。
ステップ2:鶏肉と野菜を炒めます
1.熱い鍋に油を注ぎ、生ingerのスライスを加えて炒めます。
2.マリネした鶏の脚の肉を加え、色が変わるまで炒めます。
3.ニンジン、マッシュルーム、玉ねぎを加え、2分間炒め続けます。
4.明るい醤油と濃い醤油を注ぎ、均等に炒めます。
ステップ3:シチューライス
1.フライドチキンと野菜を稲作に注ぎます。
2.洗浄した米と水を加えます(水の量は通常の調理よりもわずかに少ない)。
3.調理ボタンを押して、調理するのを待ちます。
3。蒸しチキンライスのヒント
チキンシチューの米をより美味しくするために、あなたの参照のためのいくつかのヒントがあります:
ヒント | 説明します |
---|---|
マッシュチキン | マリネが長くなればなるほど、鶏肉はおいしいので、少なくとも15分間はお勧めします。 |
水量制御 | 米を煮込むときは水の量が多すぎてはいけません。そうしないと、米は柔らかすぎて腐っています。 |
野菜のマッチング | 他の野菜は、エンドウ豆、トウモロコシなどの個人的な好みに従って追加できます。 |
調味料のヒント | スパイシーな味が好きなら、少しチリパウダーまたは豆ペーストを加えてください。 |
4。煮込みチキンライスの栄養価
チキンブレートライスはおいしいだけでなく、さまざまな栄養素が豊富です。主な栄養素は次のとおりです。
栄養成分 | コンテンツ(100グラムあたり) |
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カロリー | 約150カロリー |
タンパク質 | 約10グラム |
脂肪 | 約5グラム |
炭水化物 | 約20グラム |
食物繊維 | 約2グラム |
チキンブライズライスは、忙しいオフィスワーカーや学生に適したシンプルで栄養価の高い自家製料理です。上記の手順とヒントを通して、誰もが簡単においしいチキンシチューライスを作ることができると思います。来て、試してみてください!